Archive: » 2014 » October

Lamsvlees ophalen

Gisteravond was het weer zover. Lamsvlees ophalen. Maandag zijn er lammeren geslacht voor huisslachting. Gisteren aan het begin van de avond bracht de slager het vlees. Vacuüm verpakt en  in portiesgrootte naar wens. Verpakt in dozen per half lam of per heel lam. Het zag er weer prachtig uit. Het geeft me als boer een goed gevoel zo'n mooi product af te leveren. En dat het gewaardeerd wordt ook. Mensen uit de buurt, maar ook mensen die een flink stuk moeten rijden voor ons lamsvlees. Ik denk dat men het prettig vindt om te weten waar het vandaan komt. En dat het vertrouwd is. Aan ons de schone...

Lees meer...

Doen ze het goed?

Rond deze dagen is het effies spannend of de rammen goed gedekt én bevrucht hebben. Er is nu één cyclus van ca. 17 dagen voorbij, dus nu blijkt of de eerste schapen die gedekt zijn ook werkelijk bevrucht zijn. De eerste zeventien dagen is de borst van de ram geel gekleurd (dus een schaap dat gedekt wordt, krijgt een gele vlek op de kont), na zeventien dagen maak ik de borst van de ram groen. Dus een schaap dat een groene vlek op de kont krijgt is óf nog niet gedekt in de eerste ronde, óf is opnieuw gedekt. En dat laatste, daar ben ik niet zo blij mee. Vooral als na de eerste cyclus meerdere...

Lees meer...

Herfstschouw

Herfstschouw betekent dat in het najaar (in dit jaar op maandag 20 oktober) mensen van het Hoogheemraadschap onze sloten komen controleren of ze vrij zijn van waterplanten, riet en andere zaken die de doorstroming van het water kunnen belemmeren.  Als er in de herfst veel regen valt is het van belang dat het water weer zo snel mogelijk afgevoerd wordt naar de gemalen. Schone sloten en tochten zijn daarbij onontbeerlijk. Gisteren is loonbedrijf Van Gaalen hier geweest met een machine aan de tractor om de sloten te reinigen. In een paar uur is dan alles gedaan. Fantastisch. Vroeger, voor mijn...

Lees meer...

Nieuwe rondes, nieuwe kansen

De rammen lopen weer bij de schapen en de beer loopt weer bij de twee kunekunezeugjes Doutzen en Willemijn. Hopen dat er veel eicellen vrijkomen met later veel gezonde lammeren en biggen. Genetische aanleg is daarbij van belang, maar ook de boer kan daar een beetje in sturen. De juiste voedingstoestand en conditie is ook van belang. De schapen lopen nu ongeveer drie weken in een prima weide. Ze moeten in deze tijd van het jaar niet te mager maar ook zeken niet te vet zijn. Ook is het belangrijk dat ze vanaf ongeveer een maand voordat de ram erbij gaat in een goede weide lopen en dat hun conditie...

Lees meer...